Vorschau
Vom Zwei-Mann-Betrieb zum modernen Fleischerfachgeschäft mit eigener Produktion
Die eigentliche Geburtsstätte der Metzgerei Hermann Mayer stand im Gasthaus „Scharfes Eck“ in Oberdorf. Von dort startete das Ehepaar Uschi und Hermann Mayer in die Selbständigkeit und aus dem ehemaligen Zwei-Mann-Betrieb ist ein leistungsfähiger Meisterbetrieb mit modernen Produktionsanlagen sowie zwei Ladengeschäften geworden. Die Metzgerei Mayer beschäftigt heute 19 Mitarbeiter in Produktion und Verkauf.
